casal com bebida esportiva

A equipe do Beverage Institute - Biografias

ALVIN LING, PH.D.
Diretor de Tecnologia de Bebidas

Alvin Ling, Ph.D.Alvin Ling, Ph.D. é cientista de alimentos do Beverage Institute For Health & Wellness da Coca-Cola Company.

Antes de chegar ao Beverage Institute, o Dr. Ling foi diretor de pesquisa e desenvolvimento (P&D) de bebidas sem gás da Coca-Cola na América do Norte. Durante seus 15 anos de P&D, apoiou o desenvolvimento de sucos e néctares, entre eles Hi-C®, 5-Alive®, Bacardi, Bright and Early® e Simply Orange®.

O Dr. Ling é bacharel em engenharia química, com mestrado em ciência de alimentos pela Universidade da Califórnia em Berkeley. Possui também doutorado (Ph.D) em ciência de alimentos pela Universidade de Wisconsin em Madison.