Cientistas especializados em hidratação trabalhando com o The Beverage Institute For Health & Wellness verificaram que os consumidores poderiam beneficiar-se se conhecessem melhor as suas necessidades básicas de hidratação e como os vários fatores de atividades físicas, como o tipo de esporte, duração, intensidade, e temperatura ambiente (do ar) afetam as necessidades de hidratação. A calculadora de hidratação foi criada para permitir que os consumidores obtenham essas informações de forma participativa e interativa.
As recomendações da Ingestão Adequada (Adequate Intake - AI) de água dos EUA, estabelecida pelo Institute of Medicine (IOM) em 2004 é a base das estimativas da calculadora das necessidades diárias de hidratação básicas (não-relacionadas a exercícios). Esse resultado reflete a quantidade de água, derivada de alimentos e bebidas na dieta, que o IOM acredita que assegurará uma hidratação adequada para a maioria das pessoas inativas saudáveis vivendo em climas ameno nos EUA. Aquelas que vivem em climas quentes podem necessitar de mais.
Os resultados da segundo seção da calculadora de hidratação, que estima as necessidades de hidratação relacionadas às atividade físicas, baseiam-se em uma fórmula desenvolvida pelo BIHW em colaboração com os melhores especialistas americanos em hidratação esportiva e se baseiam em pesquisas sobre atividades físicas e hidratação. Como existem muitas pesquisas publicadas na área de hidratação e desempenho esportivo, essa fórmula inclui vários fatores relacionados à prática de exercícios que comprovadamente causam impacto nas necessidades de hidratação, incluindo idade, peso, intensidade e duração dos exercícios, assim como a temperatura ambiente (do ar).
Embora a calculadora de hidratação baseie-se nas mais atualizadas informações científicas disponíveis relativas às necessidades de hidratação básicas e relacionadas à prática de exercícios, ela fornece somente uma aproximação, porque as necessidades de hidratação variam consideravelmente de uma pessoa para outra. A calculadora deve ser utilizada como uma ferramenta educativa para se compreender melhor as necessidades básicas de hidratação e o impacto geral da prática de exercícios nessas necessidades, e o Beverage Institute não se responsabiliza pela precisão dos resultados produzidos pela calculadora para qualquer pessoa. Essa calculadora não substitui o cálculo real dos líquidos necessários durante as atividades físicas, que deve ser feito por meio da avaliação da quantidade de líquidos perdidos em exercícios ou sob a orientação de um profissional da área dos esportes ou da área médica.
Embora a calculadora de hidratação peça o seu peso na primeira tela, essa informação só será utilizada para gerar resultados na segundo seção da ferramenta, que examina como os fatores relativos a atividades físicas afetam as necessidades de hidratação. Alterar o valor do peso inserido na calculadora ao explorar a seção de hidratação relacionada à prática de exercícios afetará os resultados.
Por outro lado, os resultados da primeira parte da ferramenta, que estimam as necessidades de hidratação básicas (não-relacionadas à prática de exercícios), não mudam quando o valor do peso é alterado. Isto ocorre porque os resultados da hidratação básica ou geral baseiam-se nas recomendações da Ingestão Adequada (Adequate Intake - AI) de águade 2004, desenvolvida pelo Institute of Medicine (IOM) dos EUA -- que variam somente com a idade e o sexo. As recomendações do IOM calculam a quantidade de água proveniente de alimentos e bebidas na dieta que proporcionará uma hidratação adequada para pessoas inativas saudáveis vivendo em climas temperados nos EUA
Os resultados da primeira parte da ferramenta, que calculam as necessidades de hidratação básicas (não-relacionadas à prática de exercícios) não mudam ao se inserir idades acima de 19 anos porque esse resultado baseia-se nas recomendações da Ingestão Adequada (Adequate Intake - AI) de 2004 de água, desenvolvidas pelo Institute of Medicine (IOM). As recomendações de ingestão de água do IOM, que calcula a quantidade de água proveniente de alimentos e bebidas na dieta que proporcionará uma hidratação adequada para pessoas inativas saudáveis vivendo um climas temperados nos EUA, difere somente por sexo das idades de 19 a mais de 70.
Entretanto, é verdade que a desidratação é uma das principais preocupações dos adultos idosos – mas o problema parece estar mais relacionado a uma baixa ingestão de líquidos do que ao aumento das necessidades. Embora o sistema corporal responsável por regular a perda de água através dos rins -- e, portanto, a capacidade de conservar a água do corpo -- pareça ser menos resistente nos idosos, pesquisas sugerem que pessoas idosas saudáveis geralmente são capazes de manter-se hidratados ingerindo líquidos toda vez que sentem sede. Entretanto, as alterações fisiológicas relacionadas à idade, incluindo diminuição da eficiência do mecanismo da sede, incontinência, redução da mobilidade e confusão, podem limitar a ingestão voluntária de líquidos, particularmente entre idosos internadas em instituições e adultos mais velhos com a saúde debilitada na comunidade. Para essas pessoas, uma hidratação ruim pode ter conseqüências significativas. A desidratação em pessoas idosas está associada ao maior risco de quedas, infecções do trato urinário, doenças dentárias, distúrbios broncopulmonares, pedras nos rins, câncer, constipação e função cognitiva prejudicada.
A calculadora de hidratação supõe que a pessoa esteja vestindo agasalhos quando a temperatura do ar cair abaixo de 59°F (15°C).
A hidratação é muito importante durante a prática de exercícios. Entretanto, uma causa de preocupação seria que algumas pessoas que praticam exercício podem consumir líquidos em excesso, o que pode diluir os eletrólitos na corrente sangüínea e levar a uma condição conhecida como hiponatremia. Portanto, como precaução, como a calculadora de hidratação foi criada para fins educativos, a ferramenta é configurada com um limite de 1,5 l (50 oz.) por hora para o consumo máximo recomendado de líquidos durante qualquer sessão simples de exercícios. Se você praticar exercícios vigorosos durante um longo período de tempo, consulte o seu treinador ou outro profissional de saúde especializado em esportes para assegurar que você esteja utilizando um plano de hidratação seguro e adequado. Você também pode querem aprender a calcular seu próprio Índice de transpiração.
Embora a calculadora de hidratação baseie-se nas mais atualizadas informações científicas disponíveis relativas às necessidades de hidratação básicas e relacionadas à prática de exercícios, ela fornece somente uma aproximação, porque as necessidades de hidratação variam consideravelmente de pessoa para pessoa. A calculadora deve ser utilizada como uma ferramenta educativa, que ajuda você a compreender melhor as necessidades básicas de hidratação e o impacto geral da prática de exercícios nessas necessidades. Essa calculadora não substitui o cálculo real dos líquidos necessários durante as atividades físicas, que deve ser feito por meio da avaliação da quantidade de líquidos perdidos em exercícios ou sob a orientação de um profissional da área dos esportes ou da área médica.
Lembre-se também de que além das bebidas, os alimentos também contêm água. Consumir muitas frutas suculentas, saladas, iogurtes, cereais cozidos, arroz, massas e outros alimentos com elevado conteúdo de água pode reduzir a quantidade que você precisa ingerir para satisfazer às suas necessidades de hidratação.
O IOM estimou que os americanos obtêm cerca de 80% de suas necessidades diárias de líquidos através da água e outras bebidas e cerca de 20% de alimentos. A calculadora utiliza esse número de 80% do IOM para estimar a quantidade de água e outras bebidas que você deve consumir por dia.