Magnésio
Um componente estrutural dos ossos, o magnésio está envolvido em mais de 300 sistemas de enzimas. O magnésio é necessário para a produção de energia, função cardíaca e nervosa, propiciando os compostos necessários para a síntese de DNA e RNA durante a replicação celular do corpo e mantendo os níveis de potássio consistentes.
Fontes de alimentos e bebidas
O magnésio é encontrado em grãos, brócolis, batatas, abóboras, feijões, nozes e sementes. Carne, leite e chocolate também fornecem um pouco de magnésio, embora fontes animais tipicamente contenham menos magnésio do que as fontes vegetais.
As bebidas, incluindo o leite e os produtos lácteos, a água da torneira com alto teor mineral e o café podem conter magnésio.
Níveis de ingestão recomendados
A recomendação para adultos de consumo de magnésio é de 310 a 420 miligramas diariamente para maiores de 18 anos, aumentando para 360 a 400 miligramas diários durante a gravidez e 310-420 miligramas diários durante a lactação. Os níveis de ingestão recomendados para as mulheres são levemente mais baixos do que para os homens (cerca de 320 miligramas em comparação com 420 miligramas diários). Em média, homens e mulheres consomem cerca de 100 miligramas a menos de magnésio do que a quantidade recomendada.
VOCÊ SABIA?
A deficiência de magnésio é rara, mas pode ocorrer em pessoas com doenças ou condições que afetem a absorção de magnésio.
Perguntas e Respostas
- Devo me preocupar em estar consumindo magnésio demais?
- Tomar magnésio demais é, freqüentemente, uma preocupação somente para pessoas com distúrbios nos rins ou para aquelas que utilizam em excesso medicamentos que contêm magnésio, como certos antiácidos e laxantes. O consumo em excesso de magnésio, a partir de alimentos, geralmente não é prejudicial, a menos que você tenha alguma doença renal.
